Куриное филе в томатном соусе на сковороде
Такое блюдо отлично подойдет людям, находящимся на диете, или пытающимся питаться правильно.
Ингредиенты:
- Куриное филе - 500 г
- Томаты в собственном соку - 400 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 2-3 дольки
- Шпинат свежий - по вкусу (см. описание)
- Соль, перец, специи - по вкусу
Инструкции:
- Куриное филе в томатном соусе - вариант приготовления быстрого ужина. Если это будет куриная грудка - замечательно! Всего-то минут 20 и ужин на столе. Можно обрезать мясо с куриных бедер и голеней - как вам больше нравится.
- В качестве приправ к блюду могут быть любые, которые нравятся вам: смесь французских трав либо какие-то приправы для курицы. У меня были консервированные томаты с базиликом, поэтому я добавила только соль, перец и сухой майоран.
- Количество шпината тоже может быть любым, у меня был стандартный пучок. По желанию его можно добавить больше или меньше.
- На стол приготовленное на сковороде куриное филе в томатном соусе подавать можно как самостоятельное блюдо, либо в качестве гарнира к рису, например. Будет очень вкусно.
- Для приготовления подготовим продукты по списку.
- Куриное мясо нарезать произвольно, обжарить на небольшом количестве подсолнечного масла.
- Добавить нарезанный произвольно лук. И вновь обжарить, помешивая, буквально несколько минут.
- Затем очередь томатов в собственном соку. Прогреть на среднем огне пару минут.
- Добавить шпинат и нарезанный мелко чеснок.
- Так как у меня листья шпината были крупные, я просто порвала их. Если у вас шпинат с маленькими листочками, кладите прям так.
- Прогреть, помешивая, полминуты.
- В конце приготовления добавить соль, перец. Если необходимо, отрегулируйте вкус сахаром.
- Куриное филе в томатном соусе готово.
- Подавать тут же.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
20 мин. :
66 кКал
Вкусный и полезный боул для сторонников современного взгляда на полезное питание Такой боул можно довольно быстро приготовить на ужин А также его удобно брать с собой на обед на работу ...