Куриное суфле с рисом в духовке
Предлагаю приготовить очень вкусное и невероятно нежное куриное суфле с рисом в духовке. Такое блюдо подойдет даже для детского питания. Если хотите снизить калорийность, просто не добавляйте рис, а сливки замените на нежирное молоко, будет тоже вкусно.
Ингредиенты:
- Мясо курицы - 400 г
- Рис - 1/2 стакана
- Яйца - 1 шт.
- Сливки - 150 мл
- Сливочное масло - 1 ст.л.
- Соль и перец - по вкусу
Инструкции:
- Подготовьте все необходимые продукты и приступайте к приготовлению куриного суфле с рисом в духовке.
- Для начала сварите рис в подсоленной воде до готовности и остудите.
- Далее промойте мясо, нарежьте на небольшие кусочки и сложите в чашу блендера. Добавьте сливки и сливочное масло. Затем отделите желток от белка и выложите желток в чашу. Посолите, поперчите по вкусу. Взбейте всё в фарш.
- Белки взбейте венчиком в пышную пену.
- Выложите в фарш рис и взбитые белки, аккуратно перемешайте.
- Форму для запекания смажьте сливочным маслом и выложите фарш. Поставьте заготовки в форму или противень, налейте немного воды (чуть ниже половины), поставьте в разогретый до 180-190 градусов духовой шкаф минут на 35-
- СОВЕТ! Для приготовления суфле можно использовать порционные формы для запекания или общую.
- Запеченное в духовке куриное суфле с рисом получилось вкусным и нежным. Подать можно в горячем или холодном виде.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
40 мин. :
209 кКал
На мой взгляд джем из клубники один из самых вкусных ягодных десертов Также он хорошо подходит для тортов и пирогов Обычно в приготовлении джемов на зиму кладут много сахара который служит консервантом и одновременно загустителем Предлагаю вам ...