Куриные голени с мандаринами
Ингредиенты:
- Куриные голени - 3 шт.
- Мандарины – 3 шт.
- Имбирь – 10 г
- Чеснок – 2 зубчика
- Соевый соус – 2 ст.л.
- Оливковое масло – 1 ст.л.
- Коньяк – 2 ч.л.
- Соль – по вкусу
- Паприка – щепотка
Инструкции:
- Предлагаю вам приготовить новогоднее блюдо – куриные голени с мандаринами. Нежное мясо птицы прекрасно сочетается с кисло–сладкими фруктами.
- Да, и не забывайте, что мандарины — это символ счастья, благополучия и радости.
- Для приготовления куриных голеней с мандаринами необходимо сразу подготовить ингредиенты по списку.
- Куриные голени обсушить бумажным полотенцем и аккуратно удалить кости, сохранив форму.
- В сотейнике соединить 1 ст.л. оливкового масла с 1 ст.л. соевого соуса и обжарить ножки до золотистого цвета.
- Имбирь натереть на мелкой терке, чеснок - мелко порубить.
- Из 1 мандарина выжать сок, оставшиеся мандарины очистить от пленки и вынуть косточки.
- Голени нафаршировать мандаринами.
- Соединить натертый имбирь, чеснок, 1 ст.л. соевого соуса, коньяк, паприку и соль.
- Положить голени в полученный маринад и оставить на 10 минут.
- Выложить голени в сотейник, влить оставшийся маринад, мандариновый сок, накрыть крышкой и томить на медленном огне 15 минут.
- Куриные голени с мандаринами готовы. Подавать сразу же! Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. :
146 кКал
Любите ли вы лапшу как люблю ее я 128522 Тогда давайте приготовим быстрое вкусное и несмотря на отсутствие мяса очень питательное блюдо ...