Куриные котлеты с кабачками и грибами
Очень вкусные, сочные и аппетитные котлеты из куриного филе с шампиньонами, луком и кабачком. Без хлеба и муки. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты:
- Куриное филе - 300 г
- Кабачки - 100 г
- Шампиньоны - 100 г
- Лук красный - 100 г
- Чеснок - 2 зубчика
- Куриные яйца - 1 шт.
- Соль, перец - по вкусу
- Масло растительное - 2 ст.л.
Инструкции:
- Продукты для приготовления куриных котлет с кабачками и грибами - перед вами.
- Куриное филе ополоснуть и просушить, нарезать средними по размеру кусочками.
- Шампиньоны и кабачки сполоснуть, просушить. Нарезать овощи произвольно.
- Очистить чеснок и добавить к овощам, также нарезать произвольно лук.
- Все подготовленные ингредиенты пропустить через мясорубку.
- Добавить к фаршу куриное яйцо, всыпать соль и перец по своему вкусу. Тщательно все перемешать.
- Сформировать небольшие котлеты. Сковороду разогреть, смазать маслом, жарить котлеты под крышкой по 10 минут, также можно дополнительно протушить 10 минут. Готовые котлеты из куриного филе с кабачками и шампиньонами подавать к столу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
40 мин. :
103 кКал
Гороховые супы отлично вписываются в рацион худеющих поскольку они содержат большое количество растительного белка при этом содержат мало калорий и достаточно питательные Поскольку в горохе содержится крахмал то картофель диетологи советуют исклю ...