Куриные котлеты с кабачками и грибами

Очень вкусные, сочные и аппетитные котлеты из куриного филе с шампиньонами, луком и кабачком. Без хлеба и муки. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты:

• Куриное филе - 300 г
• Кабачки - 100 г
• Шампиньоны - 100 г
• Лук красный - 100 г
• Чеснок - 2 зубчика
• Куриные яйца - 1 шт.
• Соль, перец - по вкусу
• Масло растительное - 2 ст.л.

Инструкции:

1. Продукты для приготовления куриных котлет с кабачками и грибами - перед вами.
2. Куриное филе ополоснуть и просушить, нарезать средними по размеру кусочками.
3. Шампиньоны и кабачки сполоснуть, просушить. Нарезать овощи произвольно.
4. Очистить чеснок и добавить к овощам, также нарезать произвольно лук.
5. Все подготовленные ингредиенты пропустить через мясорубку.
6. Добавить к фаршу куриное яйцо, всыпать соль и перец по своему вкусу. Тщательно все перемешать.
7. Сформировать небольшие котлеты. Сковороду разогреть, смазать маслом, жарить котлеты под крышкой по 10 минут, также можно дополнительно протушить 10 минут. Готовые котлеты из куриного филе с кабачками и шампиньонами подавать к столу.
8. Приятного аппетита!

Время приготовления: 40 мин. : 103 кКал

Кекс на снежке

Нежная выпечка на сливочном масле яйцах и кисломолочном снежке Готовим один большой кекс с апельсиновой цедрой и шоколадом в духовке ...