Куриные котлеты с рисом
Куриные котлетки с рисом - полноценный обед для всей семьи.
Ингредиенты:
- Фарш куриный - 700 г
- Рис - 1 стакан
- Зеленый лук - 60 г
- Чеснок - по вкусу
- Приправа для мяса - 1 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Растительное масло - 3 ст.л.
Инструкции:
- Друзья, с нетерпением спешу к вам с рецептом вкуснейших куриных котлет с рисом. Если вдруг вам наскучила обычная подача котлет с рисом на гарнир, то такой вариант точно должен понравиться. А в фарш можно добавить разную зелень, чтобы придать блюду еще более аппетитный аромат. Кто-то может сказать, что это самые обычные ежики, да, вы правы, продукты используются те же самые, но ёжики всё же не жарят, а тушат в сметане, а это уже совершенно другой процесс приготовления. Если по какой-то причине вы не едите куриное мясо, замените его на свинину или говядину.
- Подготовим все необходимые продукты для котлет из куриного фарша с рисом и приступим к приготовлению.
- Для начала промойте рис и отварите его согласно инструкции на упаковке.
- Совет!Рис для данного блюда можно использовать любой - круглозерный сделает котлеты мягче, а длиннозерный - плотнее.
- Если у вас куриное филе, а не фарш, нарежьте его на средние кусочки, пропустите через мясорубку с насадкой для среднего помола.
- Совет!Для данного рецепта лучше использовать филе куриного бедра, из филе грудки котлеты будут суховаты.
- Добавьте остывший рис.
- Лук мелко нарежьте.
- Добавьте приправу, соль, перец и хорошенько перемешайте.
- Из фарша слепите котлетки нужного размера и обжарьте на сковороде с растительным маслом на сильном огне с двух сторон до румяной корочки.
- Обжаренные котлеты переложите в латку, накройте крышкой и томите на слабом огне около 20-25 минут.
- Ароматные, вкусные куриные котлеты с рисом готовы, подают их в горячем виде со свежими овощами и зеленью.
Время приготовления:
40 мин. :
190 кКал
Сразу скажу что печенье очень вкусное и достойное Начинку вы вольны выбрать по своему вкусу это могут быть варенье джем мак изюм вареная сгущенка кунжут шоколадная паста кокосовая стружка нарезанные мелко фрукты например не мягкие ...