Куриные котлеты с сыром в духовке

Запеченные в духовке куриные котлеты с сыром - вкусное блюдо, которое можно подать даже к праздничному столу.

Ингредиенты:

• Филе куриное - 2 шт. (400-450г)
• Сыр "Мраморный" - 80 г
• Яйцо куриное - 1 шт.
• Сухари панировочные - 70 г
• Соль и перец - по вкусу
• Масло растительное - 20 мл
• Лук репчатый - 0,5 шт.

Инструкции:

1. Куриные котлеты с сыром в духовке получаются сочными и вкусными, из них плавно тянется сыр при дегустации, если вы подадите такое блюдо на стол горячим. Создать котлеты проще простого, если у вас есть в наличии мясорубка и духовка, а также необходимые продукты. Сыр лучше всего использовать "Мраморный" - он ярче по виду и придает готовому разрезанному блюду более привлекательный вид. Если любите свежую зелень, то можете и ее добавить в фарш в промытом и измельченном виде.
2. Чтобы котлеты с сыром получились румяными и золотистыми, панируйте их в измельченных хлебных сухарях, а не в муке. Каждый раз вы можете добавлять в фарш новые специи или пряности, получая блюдо с обновленным вкусом.
3. Подготовьте необходимые ингредиенты.
4. Куриное филе промойте в воде, очистите от пленок и жил. Нарежьте порционными кубиками.
5. Лук очистите, промойте и используйте половинку, пропуская ее через мясорубку вместе с нарезкой куриного филе.
6. В приготовленный фарш вбейте куриное яйцо, посолите его и поперчите, тщательно вымешайте.
7. Нарежьте твердый сыр брусочками. Из фарша сформируйте продолговатую лепешку, выложите в ее середину брусочек сыра. Залепите края.
8. Обваляйте заготовку с начинкой в панировочных сухарях. Так же поступите и с остальным фаршем и нарезанным сыром.
9. Форму для запекания смажьте растительным маслом, выложите в нее заготовки котлет. Разогрейте духовку и поместите туда форму.
10. Запекайте куриные котлеты с сыром в духовке около 20-25 минут при 180°С.
11. Готовые котлеты извлеките из духовки и из формы, выложите на тарелки и подайте к столу горячими.
12. Приятного вам!

Время приготовления: 45 мин. : 175 кКал

Силт из малины на зиму (шведское варенье)

Шведское варенье силт я уже готовила ранее из вишни без косточек и из красной смородины Мне так понравилась технология приготовления и вкус готового варенья что сегодня очередной шведский силт малиновый ...