Яйца крашенки
Отличный способ покраски Пасхальных яиц в луковой шелухе с листиками петрушки и кинзы. Золотистые яйца крашенки с рисунком в виде листиков.
Ингредиенты:
- Яйца куриные - 5 шт.
- Петрушка - 2 веточки
- Вода - 1 л
- Луковая шелуха
- Нитки
Инструкции:
- Накануне светлого праздника Пасхи в каждом доме готовят праздничные куличи, красят пасхальные яйца. Способов окрашивания яиц существует очень много. Предлагаю самый простой рецепт окрашивания яиц в луковой шелухе.
- Для более красивого вида используем листики петрушки или кинзы. Желательно окрашивать яйца натуральными красителями: сок свеклы, цветки календулы, крапива и другие.
- Для приготовления яиц крашенок возьмите такие ингредиенты.
- Куриные яйца желательно использовать белого цвета, чтобы красивее был конечный результат. Хорошо промойте в проточной воде. Уложите на бумажное полотенце. Оставьте на некоторое время, чтобы они хорошо подсохли.
- Обрежьте самые красивые и фигурные листики петрушки. Приложите к яйцу в хаотичном порядке.
- Аккуратно обмотайте по всему яйцу ниткой, чтобы зафиксировать листочки.
- Луковую шелуху поместите в дуршлаг и хорошо промойте. Чем больше шелухи, тем интенсивнее цвет. Уложите в чашу мультиварки. Сверху выложите подготовленные яйца.
- Налейте холодную воду, чтобы покрыть яйца. Закройте крышку и включите программу "Пароварка/Рыба" на 10 минут. После звукового сигнала, выпустите пар и оставьте в таком положении до полного остывания.
- Если будете готовить на газовой плите, также залейте холодной водой, доведите до кипения и варите 10 минут. Потом оставьте остывать в шелухе.
- После выложите на бумажную салфетку и оставьте на некоторое время, чтобы они высохли.
- Удалите нитки и листики, протрите салфеткой. Яйца крашенки готовы.
- Светлой вам Пасхи!
Время приготовления:
10 мин. :
157 кКал
Котлеты из пангасиуса вкусное сытное блюдо для семейной трапезы Подойдёт и для обеда и для ужина ...