Куриные сердечки с картошкой в рукаве в духовке
Как только я не готовила куриные сердечки с картошкой, а вот в рукаве в духовке - еще ни разу. Я редко пишу личные впечатления от готового блюда, но это как раз тот самый случай. Сердечки получаются в итоге очень нежными и мягчайшими, а картофель - невероятно ароматным от чеснока и чуть сладковатым от моркови. Для холостяков этот рецепт будет вообще незаменимым вариантом, поскольку все продукты сразу можно сложить в рукав для запекания и не пачкать много посуды))))
Ингредиенты:
- Куриные сердечки - 400 г
- Картофель - 400 г
- Лук репчатый - 50 г
- Морковь - 1 шт.
- Соль и перец - по вкусу
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Приправа для курицы - 1 ч.л.
Инструкции:
- Возьмите необходимые продукты для приготовления куриных сердечек с картошкой в рукаве в духовке. Картофель, лук, морковь и чеснок очистите, помойте под проточной водой.
- Срежьте капилляры и лишний жир с сердечек, немного жирка оставьте, благодаря ему картофель получится мягким и рассыпчатым. Помойте тщательно под струей воды, удалите все сгустки крови, если такие имеются.
- Картофель нарежьте небольшими ломтиками, морковь и лук - тонкими слайсами.
- Всыпьте соль и перец по вкусу, а также приправу для курицы. Влейте вкусное постное масло, положите раздавленные зубчики чеснока, хорошенько всё перемешайте.
- Завяжите рукав для запекания с одной стороны, вложите в него овощи с сердечками и завяжите рукав с противоположной стороны. Еще раз хорошенько встряхните, положите в противень для запекания. Отправьте форму с куриными сердечками и картофелем в рукаве в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 45 минут в режиме верхнего и нижнего нагрева. Время от времени встряхивайте рукав, чтобы все продукты пропитывались соками и готовились равномерно.
- Спустя время аккуратно разрежьте рукав, старайтесь не обжечься паром, переложите готовое блюдо на тарелки, полейте выделившимся соком и сразу же подавайте к столу.
- Это действительно очень легко, просто, недорого и вкусно.
- Приятного.
Время приготовления:
45 мин. :
124 кКал

Если вам удалось раздобыть йошту которая пока мало популярна обязательно приготовьте из неё компот на зиму Эта ягода являющаяся гибридом крыжовника и чёрной смородины очень приятная на вкус и компот из неё получается отменный Йошту можно также ...