Лангустины в панировке
Очень простой рецепт приготовления лангустинов в панировке придется по вкусу любителям морепродуктов. Таких лангустинов можно подать как закуску к пиву - отличное сочетание. При желании можно добавить немного острого соуса для пикантности, он хорошо сюда подходит.
Ингредиенты:
- Лангустины - 5 шт.
- Соль и перец - по вкусу
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Мука - 2 ст.л.
- Сухари панко - 3 ст.л.
- Масло растительное - для жарки
Инструкции:
- Возьмите необходимые продукты для приготовления лангустинов в панировке. Лангустинов предварительно разморозьте.
- Оторвите головы, очистите хвосты от панциря, сделайте надрез сверху по всей длине хвоста, удалите кишечник. Хвосты промойте и обсушите бумажными полотенцами, затем посолите их и поперчите.
- Взбейте в удобной миске яйцо до однородности.
- Возьмите лангустина за хвостик, обваляйте его хорошенько в муке, затем во взбитом яйце.
- И тщательно обваляйте в сухарях.
- Жарить можно как во фритюре, так и на сковороде в минимальном количестве растительного масла. Жарьте на умеренном огне по минуте-полторы с каждой стороны.
- Готовых обжаренных лангустинов выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
- Подавать лангустинов в панировке вкуснее всего со сладким чили-соусом и маринованным имбирем.
- Очень вкусно.
- Приятного.
Время приготовления:
30 мин. :
178 кКал
Блюдо на скорую руку Ароматные копченые колбаски в томатно луковом соусе и спагетти просто идеальное сытное и вкусное блюдо для семейного обеда или ужина ...