Лаваш без глютена

Рецепт безглютенового лаваша. Вместо чисто рисовой муки можно использовать рисовую и кукурузную в равных пропорциях. В конце лаваш смачивается водой и становится мягким.

Ингредиенты:

• Вода - 300 мл
• Рисовая мука - 500 г
• Растительное масло - 40 мл
• Соль - 1 ч.л.
• Куриное яйцо - 1 шт.

Инструкции:

1. Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления лаваша без глютена (из рисовой муки).
2. В миску разбить яйцо и добавить соль.
3. Перемешать.
4. Влить воду.
5. Перемешать.
6. Всыпать муку.
7. Перемешать.
8. Влить растительное масло.
9. Вымесить тесто руками.
10. Отделить небольшой кусочек теста.
11. Тонко раскатать.
12. По желанию вырезать круг.
13. Обжаривать на среднем огне, на сухой сковороде, по 2-3 минуты с каждой стороны.
14. Снять со сковороды, смочить водой и дать полежать.
15. Лаваш без глютена готов.

Время приготовления: 40 мин. : 254 кКал

Салат с сырниками

Салаты из свежих овощей очень популярны в любой сезон но особенно летом когда овощи и зелень поистине вкусны а не трава травой И как уже было замечено сырная составляющая в таких салатах очень популярна и высоко оценена Вспомнить к при ...