Ленивые роллы в домашних условиях
Любителям роллов предлагаю приготовить ленивые роллы. Нам даже не потребуется циновка, всё очень быстро и просто! Предварительно сварить и остудить рис, нарезать огурчики и рыбку. Сформировать роллы в виде многослойного квадрата, а затем разрезать пополам, - у нас получатся треугольнички. Подавать ленивые роллы нужно с соевым соусом и имбирём.
Ингредиенты:
- Рис для суши - 50 г
- Рыба красная с/с - 100 г
- Огурец свежий - 1/2 шт.
- Творожный сыр - 100 г
- Листы нори - 4 шт.
Инструкции:
- Возьмите продукты для приготовления ленивых роллов в домашних условиях. В начинку можно использовать и огурец, и по желанию авокадо.
- Рис хорошо промыть, затем залить холодной водой 1:2 (50 граммов риса и 100 мл воды). Оставить рис на 30 минут в воде - он станет белым.
- Затем поставить кастрюлю на огонь и довести до кипения. Как только рис закипит, убавить огонь до минимума и накрыть кастрюлю крышкой. Варить рис до полного испарения воды. Перемешивать рис не нужно.
- Готовый рис остудить полностью, кастрюлю накрыть х/б полотенцем.
- Лист нори разрезать на 4 части, должны получиться 4 квадрата. Огурец намыть и нарезать тонкими кружочками. Рыбку нарезать тонкими слайсами.
- Визуально разделить квадрат на 4 части. Сначала выложить рис. Чтобы рис не прилипал к рукам, лучше смочить их водой.
- Затем выложить огурец и рыбку.
- Затем смазать лист нори сыром.
- Ножом делаем разрез между рисом и сыром и накрываем рисом рыбку.
- Затем получившийся квадрат переворачиваем на огурчик.
- У нас получится вот такой пухленький квадратик с начинкой.
- Острым ножом разрезаем квадратик на два треугольника.
- Подать ленивые роллы с соевым соусом. Очень вкусные и сочные роллы получаются.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
40 мин. :
170 кКал
Летом огромное разнообразие ягод и фруктов Пользуясь случаем можно приготовить вкусные компоты не только на каждый день но и сделать маленькие запасы на зиму Мы любим компот из черешни Приготовить его можно из чистых ягод или с добавками Сегодн ...