Ленивый торт «Наполеон» (из лаваша)
Простой вариант «Наполеона» из листов лаваша с заварным кремом из пакетика.
Ингредиенты:
- Лаваш тонкий - 300 г
- Крем заварной (порошок) - 130 г
- Молоко - 350 мл
- Желток яйца - 1 шт.
Инструкции:
- Рецепт торта «Наполеон» с листами тонкого лаваша в качестве коржей - это действительно ленивый вариант, элементарней уже некуда! Можно и самостоятельно сварить к нему заварной крем, но раз уж ленимся, то воспользуемся кремом из пакетика. У меня был на полочке заварной крем «Пражский» - нежный, с лимонным ароматом и дробленым миндалем.
- Нарезаем и подсушиваем листы лаваша, перемешиваем порошок крема с молоком и желтком и завариваем его. Остается только промазать лавашные коржи, и всё готово!
- Всё просто? Но не лишним будет и посмотреть пошаговые фото.
- Для ленивого торта «Наполеон» из лаваша подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.
- Для крема соедините и перемешайте молоко комнатной температуры с желтком яйца.
- Добавьте порошок крема из пакетика, затем перемешайте массу до однородного состояния.
- При постоянном помешивании нагрейте смесь на среднем огне до закипания и загустения. Из указанного количества у меня получилось 15 столовых ложек крема (это я выяснила в процессе сборки торта).
- Листы лаваша нарежьте на нужное количество заготовок. Для моего небольшого по размеру торта на три порции было сделано 12 листочков.
- Затем заготовки из лаваша нужно подсушить до хрустящего состояния. Обрезки тоже нужно подсушить, после измельчения они будут использованы для обсыпки.
- Это можно сделать на противне в духовке при 150-200 градусах или на разогретой сковороде на плите.
- Соберите торт, промазывая кремом заготовки из лаваша.
- Верхнюю заготовку тоже смажьте.
- Поверхность торта посыпьте раскрошенными подсушенными обрезками лаваша.
- Ленивый торт «Наполеон» из лаваша до подачи поместите в холодильник. Простой, вкусный, нетрудоемкий...
Время приготовления:
30 мин. :
203 кКал
Вкусное и красивое блюдо на праздник и на каждый день Сегодня готовим праздничную слоеную Невесту с плавленым сыром ...