Луковая запеканка
Нежная, очень ароматная луковая запеканка. Можно приготовить запеканку в порционных формах.
Ингредиенты:
- Лук репчатый - 250 г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Молоко - 80 мл
- Масло сливочное - 50 г
- Сыр - 30 г
- Соль - по вкусу
- Мука пшеничная - 50 г
- Масло растительное - 1 ст.л.
Инструкции:
- Возьмите вот такие ингредиенты, чтобы приготовить луковую запеканку.
- Лук нарезать кубиком.
- Обжарить до мягкости на растительном масле.
- Переложить чуть остывший лук в растопленное сливочное масло.
- Добавить молоко, яйца и соль по вкусу.
- Перемешать, добавить натёртый сыр.
- Перемешать, добавить муку.
- Тщательно размешать.
- Смазать форму любым маслом, переложить луковую массу.
- Запекать при температуре 180 градусов 20 минут или до румяного состояния, последние 5 минут я запекала под грилем.
- Луковая запеканка вкусна со сметаной.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
45 мин. :
187 кКал
Блюдо получается очень сочным со сливочным вкусом Главное используйте те макароны время варки которых уже знаете то есть уже варили их чтобы не получить жесткое мясо и разваренную пасту за 30 минут Помните что не всякие сливки качественные ...