Луковый хлеб в мультиварке

Рецепт пшеничного дрожжевого хлеба с луком. Выпечка получается очень вкусной, ароматной, с хрустящей корочкой и пористым мякишем.

Ингредиенты:

• Вода - 350 мл
• Соль - 1 ч.л.
• Сахар - 1,5 ч.л.
• Дрожжи сухие - 7 г
• Масло растительное - 3 ст.л. (+для жарки лука)
• Лук репчатый (крупный) - 1 шт.
• Мука пшеничная - 600 г

Инструкции:

1. Подготовьте ингредиенты для приготовления лукового хлеба в мультиварке.
2. В тёплой воде растворите сахарный песок и добавьте сухие дрожжи. Перемешайте, оставив массу на 10-15 минут при комнатной температуре, чтобы дрожжи "ожили".
3. Затем в получившуюся опару добавьте соль и влейте растительное масло. Перемешайте.
4. Частями введите просеянную пшеничную муку и замесите мягкое дрожжевое тесто, не липнущее к рукам.
5. Округлите его и выложите в глубокую миску, прикрыв её кухонным полотенцем.
6. Тем временем очистите крупную головку репчатого лука и нарежьте небольшими кубиками.
7. Обжарьте его на растительном масле до золотистого цвета, периодически помешивая.
8. Получившуюся зажарку остудите и добавьте в миску с тестом. Обомните его ещё раз, чтобы обжаренный лук равномерно распределился.
9. Чашу мультиварки застелите пергаментом и выложите тесто. Закройте крышку и дайте ему подойти в течение 1 часа.
10. За это время тесто значительно вырастет и увеличится в объеме.
11. Далее выберите режим "Мультиповар", выставив на циферблате температуру 160 градусов и время - 60 минут. Нажмите кнопку "Старт".
12. Выпекайте луковый хлеб в мультиварке до звукового сигнала. После чего аккуратно достаньте его и переверните на другую сторону. Закройте крышку и готовьте ещё 20 минут при такой же температуре.
13. Готовую выпечку переложите на металлическую решетку и дайте полностью остыть.
14. Вот и всё, очень вкусный, ароматный луковый хлеб готов.
15. Сверху у него - хрустящая румяная корочка, а внутри - воздушный, пористый мякиш.
16. Приятного аппетита!

Время приготовления: 2 ч. 40 мин. : 224 кКал

Омлет с творогом в духовке

Завтрак это очень важный приём пищи поэтому он должен быть вкусным и питательным Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт одного из таких блюд омлета с творогом Готовится он очень просто достаточно соединить все ингредиенты между собой перел ...