Макароны с курицей и овощами на сковороде
Макароны с курицей и овощами на сковороде - простое и очень вкусное блюдо, приготовление которого займёт совсем немного времени. Это блюдо под силу приготовить и начинающей хозяйке. Набор овощей может быть самым разным, в зависимости от того, что вы имеете под рукой. Макароны вы также можете взять любой формы, которая вам нравится, у меня сегодня, например, ракушки. Более того, и части курицы вы можете использовать любые: и филе, и крылышки, и ножки. Единственное, кусочки должны быть примерно одинаковыми по размеру.
Ингредиенты:
- Курица - 250 г
- Макароны - 150 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Перец болгарский - 1/2 шт.
- Помидор - 1 шт.
- Сельдерей - 1 черешок
- Зелень - по вкусу
- Чеснок - по вкусу
- Соль, специи - по вкусу
Инструкции:
- Итак, вот продукты, которые нам потребуются.
- Сначала на разогретой сковороде спассеруем лук, далее добавим нарезанную кубиками морковь. 2-3 минуты обжарим лук и морковь вместе. Одновременно поставим на огонь кастрюлю для варки макарон.
- Куриное филе (или другие части курицы) нарежем на кусочки, отправим в сковороду. Сделаем огонь средним.
- Перемешаем, 10 минут обжарим курицу с луком и морковью, накрыв сковороду крышкой. Далее добавим нарезанный сельдерей, снова накроем крышкой.
- Ещё через 5 минут выложим нарезанный болгарский перец. Макароны тем временем сварены до полуготовности, сольём воду через дуршлаг.
- Добавим макароны в сковороду к курице и овощам.
- Выложим мелко порезанный (или натёртый на тёрке) помидор без шкурки.
- Посолим и добавим специи по вкусу, я добавила немного паприки. Поскольку паста у нас не вполне готова, подержим сковороду на огне ещё 5-7 минут, в это время макароны напитаются соками овощей и курицы.
- Вот и всё, приготовленные на сковороде макароны с курицей и овощами можно подавать на стол, дополнив любимой зеленью.
- Вкусное, ароматное, насыщенное блюдо порадует вас и своим видом, и вкусом!
- Готовьте на здоровье!
Время приготовления:
30 мин. :
164 кКал

Этот рецепт был в моих планах давно Интернет выдает тысячи рецептов этого блюда Какой из них верный Во время моего незабываемого отпуска в Юго Восточной Азии мне удалось попробовать эту самую картошку по китайски Поэтому из предлагаемых рецептов ...