Макароны с рыбными фрикадельками
Вкусное повседневное блюдо, которое можно приготовить и маленьким детям (особенно если дети совсем "не замечают" кости в рыбе).
Ингредиенты:
- Макароны - 200 г
- Рыбный фарш - 500 г
- Сухари - 1 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Чеснок - 1 долька
- Сливки 20% - 150-200 мл
- Приправа для рыбы - 2 ч.л.
Инструкции:
- Подготовьте ингредиенты для приготовления макарон с рыбными фрикадельками.
- Пока будете готовить фрикадельки, поставьте варить макароны. Подойдут любые.
- Смешайте рыбный фарш, сухари, соль, перец.
- Вымесите фарш.
- Нарежьте лук, морковь и чеснок. Обжарьте на подсолнечном масле (1 ст.л.), помешивая, до полуготовности.
- Из рыбного фарша сформируйте фрикадельки, выложите в сковороду. Добавьте немного воды.
- Тушите, помешивая, минут
- После добавьте сливки. Прогрейте.
- Добавьте смесь для рыбы, соль.
- К этому моменту макароны уже варятся, слейте с них воду.
- Выложите макароны в тарелку, на них - фрикадельки с соусом.
- Можно выложить макароны в сковороду и перемешать, так будет еще вкуснее: макароны пропитаются сливочным соусом.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
40 мин. :
143 кКал
Если вы не любите много времени проводить на кухне а поесть вкусно любите приготовьте это незамысловатое но очень достойное блюдо Здорово будет если у вас уже есть готовый соус песто Вам останется только почистить картофель а все остально ...