Макароны с сушеными грибами
Вкусное, сытное и ароматное блюдо на каждый день! При наличии сушеных грибов его можно готовить в любое время года.
Ингредиенты:
- Макароны - 200 г
- Сушеные грибы - 80 г
- Лук - 1 шт.
- Растительное масло - 20 г
- Соль, специи - по вкусу
Инструкции:
- Чтобы сделать макароны с сушеными грибами, подготовьте все необходимое. Сушеные грибы можно брать любые. У меня белые. Макароны могут быть любой формы, какая вам нравится.
- Сушеные грибы залейте кипятком, накройте крышкой и оставьте постоять на 1-2 часа. За это время они напитаются влагой и увеличатся в размере.
- Промойте грибы в воде. Затем залейте их чистой водой, доведите до кипения и отварите 15-20 минут. Вареные грибы откиньте на дуршлаг и промойте еще раз холодной водой.
- Отдельно поставьте вариться макароны. Варите их 12-15 минут до мягкости. Немного подсолите. Затем откиньте на дуршлаг и дайте стечь воде.
- Лук очистите и мелко нарежьте. Обжарьте его 1-2 минуты с добавлением растительного масла. Лук станет мягче.
- Выложите в сковороду отварные грибы. Обжарьте их вместе с луком еще 5-7 минут. Подсолите.
- Выложите в сковороду отварные макароны. Перемешайте их с грибами. Прогрейте все вместе.
- Для усиления аромата можно добавить молотый перец.
- Макароны с сушеными грибами готовы! Разложите по тарелкам и подавайте к столу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
2 ч. 25 мин. :
208 кКал
Варенье из клубники и черники уже в начале варки становится красочным буквально бархатным его сразу же хочется попробовать Ягоды отлично сочетаются друг с другом превращаясь в ароматный микс Я рекомендую добавить немного сока лимона или лайма д ...