Макароны с тушенкой в кастрюле

С тушенкой я познакомилась совсем недавно, и она, честно, стала открытием для меня: никогда не думала, что из покупных консервов можно приготовить сытное, питательное и очень вкусное блюдо! Обычно такие продукты стояли у меня в зоне риска. Конечно, в качестве многих таких баночек можно и усомниться, но если заняться этим вопросом, изучив все до костей, можно приобрести действительно хороший продукт.

Ингредиенты:

• Макароны – 250-350 г
• Тушенка (говядина) – 1 банка (338 г)
• Вода – для варки макарон
• Масло растительное – 2 ст.л.
• Соль – по вкусу
• Кетчуп – 2-3 ст.л.
• Чеснок – по вкусу
• Сушеный укроп, тимьян, майоран – по вкусу
• Черный перец – по вкусу

Инструкции:

1. Итак, я решилась приготовить банальное блюдо из макарон и покупной тушеной говядины 1 сорта в кастрюле. Вместо говяжьей можно использовать и свиную, только она более жирная и калорийная. Также для приготовления я взяла чеснок, кетчуп, который смело можно заменять томатной пастой, и, безусловно, специи, а как же без них. Для варки макарон традиционно использую воду и растительное масло, чтоб не слипались.
2. Ингредиенты готовы, приступим к приготовлению макарон с тушенкой в кастрюле!
3. Чеснок очищаем и нарезаем пластинами средней толщины.
4. Тушенку открываем, выкладываем куски на разделочную доску, при необходимости режем на кусочки меньшего размера, а также избавляемся от жилок.
5. Закипевшую воду солим, вливаем растительное масло и закидываем макароны. Варим до состояния «аль денте» согласно указаниям на упаковке.
6. Готовые макароны откидываем на дуршлаг и возвращаем в кастрюлю.
7. Добавляем подготовленные куски говядины, чеснок, кетчуп, при желании жир и жидкость, оставшиеся в банке, а также специи: майоран, тимьян и сушеный укроп.
8. Аккуратно перемешиваем и возвращаем кастрюлю на небольшой огонь. Томим под крышкой около 10-15 минут. Если вы не добавляли жидкость от тушенки, влейте около половины стакана горячей воды.
9. В конце приготовления солим и перчим блюдо по вкусу.
10. Макароны с тушенкой в кастрюле готовы! Приятного аппетита!

Время приготовления: 40 мин. : 280 кКал

Индейка в пряном кляре

Индейка в пряном кляре вкуснейшее мясо которое можно подать к праздничному столу ...