Маковый торт с творожным кремом

Очень вкусный и аппетитный рецепт макового торта с творожным кремом, украсит любой праздничный стол.

Ингредиенты:

• Сметана - 200 г
• Яйцо куриное - 3 шт.
• Сахар - 2/3 стакана
• Мука - 1,5 стакана
• Разрыхлитель - 1 ч. л.
• Готовая маковая начинка - 100 г
• Творог - 300 г
• Йогурт натуральный - 250 г
• Сахарная пудра - 100 г
• Цедра лимона - 1 ст.л.

Инструкции:

1. Для уютных домашних чаепитий, для любого праздничного стола предлагаю приготовить мягкий и нежный маковый торт с творожно-йогуртовым кремом. Торт получается достаточно легким, при его приготовлении не используется сливочное или растительное масло. А лимонная нотка очень украшает и дополняет вкус крема.
2. Подготовим необходимые продукты.
3. Взбить яйца с сахаром в течение 2-3 минут.
4. Добавить сметану, еще раз взбить до однородной массы.
5. Всыпать постепенно муку с разрыхлителем, постоянно взбивая тесто.
6. Добавить в тесто маковую начинку, перемешать. В случае, если у Вас нет готовой маковой начинки, необходимо 80 г мака залить кипятком, оставить на 20-30 минут. Затем воду слить, мак немного просушить и измельчить в блендере или через мясорубку с 20 г сахара.
7. Перелить тесто в смазанную растительным маслом и посыпанную мукой или манной крупой форму для выпекания, разровнять. Выпекать корж 35-40 минут при 180 градусах до золотистого цвета. Проверять готовность деревянной палочкой.
8. Готовый корж немного остудить, затем разрезать на 3-4 тонких коржа.
9. Для крема мягкий творог, натуральный йогурт и сахарную пудру взбить в однородную массу.
10. Добавить лимонную цедру, перемешать.
11. Промазать кремом коржи, верх торта и бока. Убрать торт в холодильник на ночь.
12. Маковый торт с творожным кремом готов. Перед подачей его можно украсить на свое усмотрение.
13. Чашка горячего чая, ароматного кофе, а может холодного молока - идеальное дополнение к кусочку торта.
14. Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. : 245 кКал

Воздушный омлет на сковороде

Воздушный омлет с молоком на сковороде невероятно нежное блюдо из куриных яиц которое можно подать на завтрак и в полдник ...