Маковый торт с творожным кремом

Очень вкусный и аппетитный рецепт макового торта с творожным кремом, украсит любой праздничный стол.
Маковый торт с творожным кремом

Ингредиенты:

  • Сметана - 200 г
  • Яйцо куриное - 3 шт.
  • Сахар - 2/3 стакана
  • Мука - 1,5 стакана
  • Разрыхлитель - 1 ч. л.
  • Готовая маковая начинка - 100 г
  • Творог - 300 г
  • Йогурт натуральный - 250 г
  • Сахарная пудра - 100 г
  • Цедра лимона - 1 ст.л.

Инструкции:

  1. Для уютных домашних чаепитий, для любого праздничного стола предлагаю приготовить мягкий и нежный маковый торт с творожно-йогуртовым кремом. Торт получается достаточно легким, при его приготовлении не используется сливочное или растительное масло. А лимонная нотка очень украшает и дополняет вкус крема.
  2. Подготовим необходимые продукты.
  3. Взбить яйца с сахаром в течение 2-3 минут.
  4. Добавить сметану, еще раз взбить до однородной массы.
  5. Всыпать постепенно муку с разрыхлителем, постоянно взбивая тесто.
  6. Добавить в тесто маковую начинку, перемешать. В случае, если у Вас нет готовой маковой начинки, необходимо 80 г мака залить кипятком, оставить на 20-30 минут. Затем воду слить, мак немного просушить и измельчить в блендере или через мясорубку с 20 г сахара.
  7. Перелить тесто в смазанную растительным маслом и посыпанную мукой или манной крупой форму для выпекания, разровнять. Выпекать корж 35-40 минут при 180 градусах до золотистого цвета. Проверять готовность деревянной палочкой.
  8. Готовый корж немного остудить, затем разрезать на 3-4 тонких коржа.
  9. Для крема мягкий творог, натуральный йогурт и сахарную пудру взбить в однородную массу.
  10. Добавить лимонную цедру, перемешать.
  11. Промазать кремом коржи, верх торта и бока. Убрать торт в холодильник на ночь.
  12. Маковый торт с творожным кремом готов. Перед подачей его можно украсить на свое усмотрение.
  13. Чашка горячего чая, ароматного кофе, а может холодного молока - идеальное дополнение к кусочку торта.
  14. Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч. : 245 кКал

Пышный кляр для отбивных (+отбивные)

Пышный кляр для отбивных (+отбивные) Универсальное тесто кляр для толстой оболочки отбивных из мяса и жареной рыбы ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Уха из сардины (свежей), а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!