Малиновый пирог со сметанной заливкой
Как я уже писала раньше, у меня большой урожай малины в этом сезоне, и малиновая выпечка готовится через день. Хочу предложить вам ещё один вкусный малиновый пирог со сметанной заливкой. Пирог получается очень ароматным, готовится совсем просто и быстро. Это отличная выпечка для домашнего чаепития или для сладких посиделок с друзьями.
Ингредиенты:
- Маргарин сливочный - 100 г
- Яйца - 2 шт.
- Сахар - 150 г
- Кефир - 150 мл
- Ванилин - 1 г
- Мука пшеничная - 240 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Малина свежая - 150 г
- Сметана - 2 ст.л.
- Сахар - 1 ст.л.
Инструкции:
- Для приготовления пирога растопить и остудить маргарин. Добавить к нему яйца и кефир. Массу хорошо размешать, добавить сахар и ванилин.
- Затем добавить сухую малину и перемешать.
- В тесто просеять муку с разрыхлителем и снова аккуратно перемешать. Вылить тесто в застеленную пергаментом форму.
- Духовку разогреть до 170 градусов и печь пирог 45 минут.
- Взбить венчиком сметану с сахаром.
- Пирог вынуть из формы, остудить и нанести крем. Разложить произвольно свежую малину. Малиновый пирог со сметанной заливкой готов.
- Разрезать пирог на порции и подать к чаю или кофе. Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. :
271 кКал
Яркий ароматный творожно тыквенный кекс простая в приготовлении выпечка которая украсит любое чаепитие Приготовленный с добавлением сухофруктов и пряных специй на основе творога и тыквенного пюре кекс получается мягким плотным сочным и облад ...