Малиновый уксус
Малиновый уксус - универсальная приправа для множества блюд, которую можно приготовить в домашних условиях за 5 минут из двух ингредиентов.
Ингредиенты:
- Малина – 400 г
- Уксус винный/яблочный – 400-800 мл
Инструкции:
- Ароматный малиновый уксус – роскошное дополнение к салатам, универсальная приправа для множества блюд, а также натуральное косметическое средство, которое можно с легкостью приготовить в домашних условиях.
- Для того чтобы самостоятельно приготовить малиновый уксус, понадобится всего 2 компонента: укус и ягоды малины, а также немного терпения, чтобы позволить уксусу настояться положенный срок. Уксус в качестве основы лучше всего взять хороший белый винный или яблочный, в самом идеальном варианте – домашний, а вот малина подойдет любая. Приготовление такого ароматного уксуса может стать отличным способом спасти остатки мятой, перезрелой, несладкой или слегка залежавшейся малины. Начнем?!
- Для приготовления малинового уксуса в домашних условиях понадобятся такие ингредиенты.
- Поместите малину в банку или другую герметично закрывающуюся емкость из неокисляющегося материала.
- Пестиком или деревянной ложкой слегка примните ягоды, чтобы они пустили сок.
- Влейте яблочный или винный уксус. Уксус можно добавлять в пропорции 1:1 (400 граммов ягод + 400 мл уксуса) или 1:2 (400 граммов малины + 800 мл уксуса), по своему усмотрению, в зависимости от желаемой интенсивности вкуса.
- Герметично закройте емкость крышкой и поместите в холодильник на 3 недели.
- Затем процедите смесь и отожмите ягоды.
- Получившийся малиновый уксус перелейте в чистую, сухую, герметично закрывающуюся емкость или бутылку и поместите на хранение.
- Малиновый уксус готов. Храните его в холодильнике или затемненном прохладном помещении, не допуская попадания прямых солнечных лучей. Рекомендуемый срок хранения - 1 год, однако на практике уксус хранится и более длительное время.
Время приготовления:
5 мин. :
25 кКал
Предлагаю приготовить очень сытные и вкусные картофельные котлеты с сыром и колбасой Сначала приготовим картофельное пюре из которого замесим тесто добавив в него тертый сыр и колбасу затем сформируем заготовки котлет желаемого размера и обж ...