Манник шоколадный с финиками и миндалем

Предлагаю приготовить простую и вкусную выпечку - шоколадный манник. А облагородить его состав хочу финиками с миндалем. Вместо фиников можно взять изюм и любые другие орехи. Манник получается рыхлым, шоколадным и вкусным. Уютная домашняя выпечка к кофе или чаю.

Ингредиенты:

• Какао-порошок - 2 ст.л.
• Маргарин - 70 г
• Простокваша - 180 мл
• Сахар - 130 г
• Яйца - 2 шт.
• Манка - 80 г
• Мука - 70 г
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Финики с миндалем - 80 г

Инструкции:

1. Для приготовления шоколадного манника с финиками и миндалем нам потребуются такие продукты.
2. Манку смешать с простоквашей и оставить на несколько минут для набухания.
3. Яйца смешать с сахаром, добавить мягкое масло, размешать до однородности.
4. Соединить яично-масляную смесь вместе с набухшей манкой, смешать венчиком.
5. Просеять в смесь муку с разрыхлителем и какао, чтобы получилось вязкое тесто.
6. Добавить мелко нарезанные финики с орехами, размешать до однородности.
7. Вылить тесто в форму. Диаметр моей формы - 20 см. Выпекать при 180 градусах примерно 40 минут.
8. Готовый манник полностью остудить.
9. Извлечь из формы и посыпать сахарной пудрой.
10. Подавать шоколадный манник с финиками и миндалем к чаю или кофе.

Время приготовления: 1 ч. : 301 кКал

Пастила из тыквы

Фанатам яркой тыквы посвящается Интересный низкокалорийный десерт из тыквенного пюре не оставит вас равнодушными ...