Маринованные помидоры черри на зиму
Ингредиенты:
- Помидоры черри - 1100 г
- Сахар - 4 ст.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Уксус 9 % - 3 ст.л.
- Лавровый лист - 4 шт.
- Перец горошком - 6 шт.
- Петрушка - 4 веточек
- Чеснок - 6 зубчиков
Инструкции:
- Предлагаю вам простой рецепт заготовки маринованных помидоров черри на зиму. Помидорчики получаются очень вкусными и будут сочетаться с любыми блюдами. Баночкой таких помидоров можно угостить своих друзей и родственников, а на любом торжестве такие помидорчики украсят ваш стол. Расчёт продуктов дан на 2 банки объёмом 1 л.
- Для приготовления маринованных помидоров черри на зиму надо подготовить все необходимые продукты по списку. Помидорчики черри хорошо вымыть.
- Банки хорошо вымыть с содой, для страховки простерилизовать. На дно банок поместить веточки петрушки и зубчики чеснока.
- Наполнить банки помидорами черри до самого верха, сильно не набивать, чтоб помидоры не лопнули. В кастрюле вскипятить воду и залить помидоры на 30 минут, прикрыть стерильными крышками. Спустя это время воду слить из обеих банок в кастрюлю, добавить сахар, соль, лавровый лист и перец горошком. Кипятить маринад 3 минуты, затем влить уксус.
- Залить поочерёдно банки с помидорчиками маринадом, закатать ключом, сразу перевернуть вверх дном и укутать тёплым одеялом для самостерилизации. Оставить до полного остывания банок.
- Маринованные на зиму помидоры черри хорошо хранятся в условиях городской квартиры.
- Вкусных вам зимних заготовок!
Время приготовления:
1 ч. :
48 кКал
В преддверии Нового года предлагаю рецепт вкусных и нежных пирожных картошка в виде ёжиков Пирожное можно приготовить из бисквита или печенья Я выпекала капкейки и часть бисквита сделала отдельно его я использовала для пирожного Можно использов ...