Марокканский свекольный салат
Простой и вкусный салат, который подойдёт к грильному мясу, а также как лёгкий ужин или закуска. Салат можно приготовить в пост.
Ингредиенты:
- Свекла - 2 шт.
- Помидор - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Петрушка - 1 пучок (10-30 г)
- Яблочный уксус - 2 ч.л.
- Масло оливковое - 2-3 ст.л.
- Соль - по вкусу
Инструкции:
- Хочу предложить вам очень простой салат, в котором сочетаются свекла и помидоры. Этих овощей в салате должно быть приблизительно поровну, чтобы вкус был гармоничным. Марокканский свекольный салат очень хорошо подавать к шашлыкам, а в пост он разнообразит ваше меню. Вегетарианцам салат можно предложить в качестве завтрака или ужина.
- Для приготовления салата подготовить из списка необходимые продукты. Свеклу сразу же поставить вариться в кастрюльке до мягкости или запечь в духовке.
- Мелко нарезать репчатый лук, сложить его в небольшую пиалу, посолить, добавить яблочный уксус. Также можно использовать лимонный сок.
- Варёную свеклу остудить, почистить и нарезать крупными кубиками. Сложить в миску.
- Мелкими кубиками нарезать помидор и добавить его к свекле.
- Добавить в миску лук и измельчённую петрушку.
- Посолить салат по вкусу, заправить оливковым маслом и перемешать.
- Подать марокканский свекольный салат к столу, украсив листьями петрушки.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. :
84 кКал
Из всех видов растительного молока овсяное имеет более менее нейтральный вкус не такой ярко выраженный как гречневое или миндальное И на мой взгляд именно овсяное молоко оптимально подходит для приготовления веганских вариантов горячих напитков ...