Мокрый манник
Простой, вкусный и быстрый рецепт мокрого манника на кефире. Для аромата предлагаю добавить в тесто лимонную цедру и натуральную ваниль.
Ингредиенты:
- Крупа манная – 190 г
- Мука пшеничная – 160 г
- Сахар тростниковый – 180 г
- Кефир – 250 мл
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Сода пищевая – 1 ч.л.
- Натуральная ваниль – 1 г
- Цедра лимона – 1 ч.л.
- Молоко – 300 мл
Инструкции:
- Для приготовления мокрого манника на кефире в духовке необходимо подготовить следующие ингредиенты.
- В кефир комнатной температуры добавить лимонную цедру, яйцо и взбить до получения пышной массы.
- Добавить соду и перемешать венчиком.
- Добавить манную крупу, сахар и хорошо перемешать.
- Просеять муку с ванилином и снова перемешать венчиком до получения однородного теста.
- Выложить тесто в форму диаметром 20 см и оставить на 15 минут.
- Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 35 минут. Проверить готовность деревянной шпажкой. Вынуть манник из духовки и залить молоком. Оставить на 30 минут.
- Мокрый манник на кефире готов. Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 5 мин. :
199 кКал
Предлагаю приготовить интерпретацию знаменитого салата Цезарь Это не классический вариант салата в него добавляем морепродукты а именно мидий Получается достаточно легкий вкусный салат который может заменить полноценный ужин ...