Молочный коктейль с яйцом
Нежный, воздушный и сладкий напиток! Отличное домашнее лакомство для знойных дней.
Ингредиенты:
- Яйцо - 1 шт.
- Сахар - 2 ст.л.
- Мороженое (пломбир) - 80 г
- Молоко - 500 мл
- Лимонный сок - 1 ст.л.
Инструкции:
- Для приготовления молочного коктейля с яйцом соберите все продукты по списку.
- Поскольку яйцо используется в сыром виде, то его необходимо тщательно вымыть с содой.
- Мороженое должно быть мягким, поэтому заранее достаньте его из морозилки. А молоко, наоборот, должно быть очень-очень холодным, можно его на 10-15 минут поместить в морозилку.
- В емкость для взбивания всыпьте сахар, вбейте яйцо и добавьте сок лимона.
- Тщательно взбейте миксером всё в пену, до пышной массы и растворения сахара.
- После чего добавьте мягкое мороженое и взбейте всё вместе с яичной массой.
- К получившейся массе добавьте холодное молоко.
- И тщательно всё взбейте миксером на максимальной скорости 2-3 минуты.
- За счет добавления яиц у коктейля получается шикарная пенка.
- Готовый молочный коктейль с яйцом разлейте по стаканам и подавайте сразу же.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
10 мин. :
101 кКал
Редкая ведическая трапеза обходится без питательного дала густого супа из бобовых Блюдо должно быть жидким но равномерным по густоте ...