Молочный пудинг

Ингредиенты:

• Молоко: 150 мл;
• Яйцо куриное: 1 шт;
• Крахмал картофельный: 1 ч.л;
• Сахар: 1,5 ч.л.

Инструкции:

1. Молочный пудинг можно подать как самостоятельный десерт, а также в союзе с кусочком пирога, кекса или булочки. А еще им можно заправлять фруктовые салаты вместо йогурта или даже добавить в кашу. В общем, блюдо очень простое, невероятно вкусное и многофункциональное!
2. Необходимые продукты: молоко, яйцо (нужен только желток), сахар и крахмал. Также можно добавить мускатный орех, корицу или ванильный сахар - по вкусу.
3. Половину молока подогреть с сахаром до полного растворения, вторую половину смешать с крахмалом.
4. Отделить белок от желтка, соединить желток с молочно-крахмальной смесью.
5. Перемешать до однородности.
6. Влить тонкой струйкой молочно-крахмальную смесь в подогретое молоко, тщательно при этом размешивать, чтобы яйцо не свернулось.
7. Варить на медленном огне до загустения, непрерывно помешивая.
8. Готовый пудинг остудить и подать на десерт!
9. Приятного аппетита!

Время приготовления: 20 мин. : 200 кКал

Салат с пекинской капустой, огурцом, яйцом и кукурузой

Отличный салат для разнообразия вашего меню в дополнение к основным блюдам Его можно подать к мясу или к любому гарниру из круп или картофеля Сейчас на рынке большой выбор свежей зелени поэтому добавляйте в салат любую запасаясь витаминами Я доб ...