Молочный суп с курицей
Легкий и в то же время сытный суп для взрослых и детей. Готовится просто и быстро. Молоко придает блюду бархатистость, нежность и легкий сливочный вкус. Макаронные изделия можно взять любые, не очень крупные.
Ингредиенты:
- Куриное филе - 300 г
- Молоко - 150 мл
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт. (небольшой)
- Сливочное масло - 20 мл
- Лапша - 60 г
- Крахмал - 1 ч.л.
- Вода - 500 мл
- Соль - по вкусу
Инструкции:
- Соберите все ингредиенты для приготовления молочного супа с курицей.
- Куриное филе помойте, нарежьте небольшими кусочками и выложите в кастрюлю. Залейте водой и поставьте на плиту.
- Доведите курицу с водой до кипения, огонь убавьте и снимите пену. Варите 15-20 минут.
- А пока курица варится, лук и морковь очистите, помойте. Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на терке. Выложите в сковороду со сливочным маслом.
- Пассеруйте овощи 7-8 минут.
- Затем выложите в кастрюлю с курицей. Варите 5-6 минут. Добавьте лапшу и соль по вкусу.
- Когда лапша будет готова, налейте в суп молоко. Крахмал разведите в небольшом количестве холодного молока и тоже влейте в суп. Варите 3-4 минуты перемешивая и выключайте.
- Молочный суп с курицей готов.
Время приготовления:
35 мин. :
72 кКал
Шоколадные мини чизкейки очень аппетитно смотрятся они невероятно вкусные достаточно просто готовятся Для основы выбирайте любое песочное шоколадное печенье без наполнителя Сливочный сыр тоже можно брать по вкусу Шоколад лучше использовать темны ...