Морс из облепихи
Морс из облепихи - прекрасный осенний вариант для того, чтобы подзарядиться полезными витаминами и минералами.
Ингредиенты:
- Облепиха - 200 г
- Сахарный песок - 0,5 ст.л.
Инструкции:
- Из всех ягод облепиха по праву считается самой полезной, так как содержит в своем составе практически все необходимые нам витамины. Именно поэтому в осеннее время перед самыми холодами так полезно выпить стаканчик морса из облепихи. Готовится такой напиток очень быстро и легко - вам понадобится всего лишь 10 минут для его создания. Многие рекомендуют прогреть облепиховый сок, но при кипении многие витамины разрушаются, поэтому в этом рецепте мы просто будем заливать ягоды охлажденной кипяченной водой. Если вы хотите приготовить теплый облепиховый морс, то промятые ягодки вам необходимо будет залить теплой водой, но не кипятком!
- Итак, приготовим ягоды облепихи, сахар и начнем кулинарить.
- Облепиховые ягодки промоем в воде, удалим все загрязнения и черенки.
- Пересыпем ягодную массу в глубокую емкость. Именно в узкую и глубокую, так как при пюрировании оранжевые брызги будут лететь во все стороны - они не отстирываются, ведь в ягодах содержится масло.
- Добавим сахарный песок и промнем массу обычным прессом для отварного картофеля. Вместо сахара можно использовать мёд, если у вас на него нет аллергии. Безусловно, ягодки можно измельчить и блендером, но тогда есть риск измельчения косточек, а этого нам не нужно.
- Перельем полученную массу из облепихи в стаканы, чашки или емкости для коктейлей. Добавим охлажденную кипяченную воду до верха и украсим соломинками. Если вы не любите попадающийся жмых, то предварительно пропустите морс из облепихи через ситечко в стаканы.
- Подавайте приготовленный напиток сразу же к столу или сами дегустируйте его.
- Приятного вам!
Время приготовления:
10 мин. :
41 кКал
Такое аппетитное блюдо можно подать с овощами или в качестве гарнира к рыбе птице и т д Шарики из риса получаются с хрустящей корочкой и сочной начинкой из креветок Вы можете добавить в начинку измельченную свежую зелень плавленый или тверды ...