Морс в мультиварке

Ингредиенты:

• Ягоды - 300 г
• Вода - 2 л
• Сахар или мёд - по вкусу (около 1 стакана)

Инструкции:

1. Один из моих любимых напитков - это морс. Летом на даче вырастает много ягод, которые я замораживаю, и весь год, на праздники и не только, вместо покупных соков готовлю морс или компоты.
2. Сегодня я поделюсь способом приготовления морса в мультиварке.Традиционно для этого напитка используют клюкву или бруснику, я готовила из смеси черной смородины, черники и малины. Получилось вкусно.
3. Для приготовления морса в мультиварке подготовим продукты по списку.
4. Свежие или размороженные ягоды измельчаем в блендере либо перетираем толкушкой, отжимаем жмых от сока.
5. Жмых заливаем водой и готовим в мультиварке на режиме "Суп" или "Тушение" 30 минут.
6. По окончании варки открываем мультиварку.
7. Процеживаем через мелкое сито или марлю.
8. Смешиваем ягодный сок с процеженным отваром, добавляем мёд или сахар по вкусу, перемешиваем. Понадобится около одного стакана сахара.
9. Подаём морс, приготовленный в мультиварке, охлаждённым.

Время приготовления: 1 ч. : 30 кКал

Хот-дог с капустой и сосиской

Капусту я замариную с яблочным уксусом и сахаром так будет вкуснее А сосиску советую обжарить для аромата Соусы буду использовать классические кетчуп и майонез Плюс к ним же добавлю французскую горчицу для пикантности ...