Мясная солянка в мультиварке
Ингредиенты:
- Колбаса 2-3 вида - 500 грамм;
- Куриные желудки - 300 грамм;
- Соленые огурцы или грибы - 200 грамм;
- Лук - 1 головка;
- Картофель по желанию - 3 штуки;
- Морковь - 0,5 штуки;
- Помидоры - 2 штуки;
- Маслины - 0,5 банки;
- Растительное масло - для жарки;
- Свежая зелень - для подачи;
- Лимон - для подачи;
- Соль - по вкусу.
Инструкции:
- Мясную солянку готовят обычно из какого-либо мяса, колбасных изделий и солений. Предлагаю вариант в мультиварке из куриных желудков, трех видов колбас и соленых грибов. Картофель в солянку - по желанию домочадцев...
- Подготовьте ингредиенты:
- Установите режим "тушение" 1 час и первым делом потомите на растительном масле нашинкованные морковь, лук и помидоры минут пять.
- Затем забросьте нарезанные соломкой куриные желудки без кутикул.
- Тушите все вместе около 15 минут в собственном соку, а затем добавьте колбасы, нарезанные соломкой.
- Следом - соленые грибы или огурцы и картофель. Влейте горячую воду или бульон.
- В конце приготовления добавляйте ароматные травы и маслины.
- После зукового сигнала солянка мясная в мультиварке готова.
- Подавайте солянку со свежей зеленью, долькой лимона, сметаной, горчицей и т.д.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. :
320 кКал
Простые в приготовлении нежные банановые вафли ...