Мясо с чесночными стрелками по-китайски
Если вам по вкусу острая азиатская кухня - приготовьте мясо с чесночными стрелками. Дополнить блюдо нужно соевым соусом, черным молотым перцем и свежим чесноком. Получается очень вкусно! Гарнир - на ваш вкус, а по-моему, лучше всего подойдет рис.
Ингредиенты:
- Говядина - 350 г
- Чесночные стрелки - 150 г
- Масло растительное - 100 мл
- Чеснок свежий - 3 зубчика
- Соевый соус - 3 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Черный молотый перец - по вкусу
Инструкции:
- Продукты для приготовления мяса с чесночными стрелками по-китайски соберите по списку. Чесночные стрелки промойте, отрежьте бутоны. Мясо лучше использовать чуть подмороженное - так оно будет легче нарезаться.
- Нарежьте говядину соломкой.
- Чесночные стрелки нарежьте на кусочки длиной 2-3 см.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом и отправьте нарезанную говядину.
- Помешивая мясо, на огне выше среднего обжарьте до полуготовности.
- Добавьте в сковороду чесночные стрелки. Перемешайте, добавьте соль. Убавьте огонь до среднего.
- Постоянно помешивая, обжарьте мясо со стрелками еще 3-4 минуты. Влейте соевый соус и посыпьте черным молотым перцем.
- Обжаривайте, помешивая. Попробуйте стрелки на вкус - если они стали мягкими, то добавьте пропущенный через пресс или мелко нарезанный чеснок, перемешайте, снимите сковороду с огня. Мясо с чесночными стрелками по-китайски готово.
- Отварите рис, добавьте к нему говядину с чесночными стрелками и подавайте к столу.
- Это вкусно!
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. :
244 кКал
Мягкий воздушный в меру сладкий летний десерт Это очень простой в исполнении повседневный пирог кстати который можно приготовить с разными фруктами Подавать пирог рекомендую с шариком ванильного мороженого и можно сразу теплым Главный его ...