Мясо в сливках в горшочках

Еда, приготовленная в горшочках, - это всегда вкусно и очень аппетитно. Сегодня мы приготовим очень ароматное, нежное и сытное блюдо из свинины и сливок. Предлагаю подать с гарниром - к примеру, с отварным картофелем, рисом, гречкой или макаронами. Да и салат со свежими овощами будет совсем не лишним. В данном рецепте - свиная шейка, но можно взять лопаточную часть, она отлично подойдет для запекания.
Мясо в сливках в горшочках

Ингредиенты:

  • Свинина - 450 г
  • Лук - 1 шт.
  • Сливки 10% - 220 мл
  • Растительное масло для жарки - 2 ст.л.
  • Соль и перец - по вкусу

Инструкции:

  1. Итак, первым делом подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления мяса в сливках в горшочках.
  2. Для начала очистите луковицу и нарежьте на маленькие кусочки, или как больше нравится, тут форма нарезки не имеет значения. Выложите в разогретую с растительным маслом сковороду и обжарьте на среднем огне до мягкости.
  3. Мясо нарежьте на средние куски и выложите в сковороду к луку. Обжарьте, помешивая, на огне выше среднего до полуготовности.
  4. Посолите, поперчите и перемешайте. На этом этапе можно добавить любимые специи.
  5. Выложите мясо в горшочки вместе с выделившимся соком от мяса.
  6. Влейте в каждый горшочек сливки и накройте крышками.
  7. Поставьте мясо в сливках в горшочках в разогретый до 190 градусов духовой шкаф на 1 час.
  8. Вкусная, нежная свинина в сливках готова.
  9. Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч. : 214 кКал

Суп из бараньих ребрышек

Суп из бараньих ребрышек Бараньи ребрышки можно приобрести в мясном магазине или на рынке обязательно нюхайте их молодая баранина пахнет парным молоком а у мяса более взрослого животного присутствует специфический запах Лучше всего приобретать ребрышки ягненка они и в ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Амарантовая каша на молоке, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!