Намазка из перца
Этот густой насыщенный соус с творожным сыром можно использовать для бутербродов, просто для хлеба. Можно подать пикантную закуску к отварному картофелю или куску мяса.
Ингредиенты:
- Перец красный - 2 шт.
- Сыр творожный - 40 г
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Паприка - 1/3 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Перец чёрный - по вкусу
Инструкции:
- Вот из таких ингредиентов будем готовить намазку из перца.
- Перец обмазать маслом, выложить на фольгу. Завернуть.
- Запекать при температуре 200 градусов до мягкости, примерно 40 минут.
- Когда перец остынет, почистить его от семян и шкурки.
- Сложить в чашу блендера, туда же отправить чеснок, соль и перец по вкусу.
- А также творожный сыр.
- Измельчить до однородности.
- Сейчас намазка жидковата, стоит убрать её на пару часов в холодильник.
- Намазка из перца готова.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
1 ч. :
78 кКал
Для котлет на бургеры я сделала фарш из говядины и свинины в соотношении 60 40 плюс у меня было немного говяжьего жира Почему я решила готовить их на электрическом гриле Мне нравится что котлеты равномерно пропекаются причём очень быстро и решё ...