Напиток тархун

Ингредиенты:

• Тархун (эстрагон) - 70 грамм;
• Лимон - 3 шт;
• Сахар - 160 грамм;
• Вода(для сиропа) - 200 мл;
• Газированная вода - 1.5 литра.

Инструкции:

1. В жаркий летний день предлагаю приготовить освежающий напиток из тархуна (эстрагона), который растёт у многих на приусадебных участках. Напито Тархун, приготовленный в домашних условиях получается красивого, слегка зеленоватого цвета с кислинкой. Регулировать концентрацию напитка можно на свой вкус, разбавляя его газированной минеральной водой.
2. Для приготовления напитка нам понадобится эстрагон, лимоны, сахар, простая вода и минеральная.
3. Сахар растворить в воде. Листочки тархуна отделить от стеблей, опустить в сироп и дать закипеть. Оставить настояться на пару часов (я оставляла на ночь).
4. Затем сироп с тархуном пробить блендером и процедить через сито.
5. Из лимонов выдавить сок с помощью пресса для цитрусовых.
6. Смешать сироп из тархуна с лимонным соком. У нас получится концентрированный напиток.
7. Далее разбавляем по своему желанию минеральной водой с газом.
8. Приятного аппетита!

Время приготовления: 2 ч. 20 мин. : 30 кКал

Бигус с сосисками

Бигус с сосисками и свежей капустой простейшее блюдо доступное каждому из нас ...