Насыпной пирог с яблоками на сковороде
Можно и без духовки испечь очень вкусный пирог - иногда это бывает очень полезно, например, в условиях дачи, когда не всегда в распоряжении есть духовой шкаф.
Все просто: трем руками холодное сливочное масло с мукой и сахаром. Яблоки натираем на крупной терке - это будет начинкой. Собираем пирог в сковороде: слой мучной крошки, слой тертых яблок, слой мучной крошки. Выпекаем на минимальном огне на плите в сковороде при закрытой крышке.
Получается изумительно вкусный яблочный пирог!
Ингредиенты:
- Мука - 200 г
- Масло сливочное - 150 г
- Яблоко - 1-2 шт.
- Соль - щепотка
- Сахар - 80 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
Инструкции:
- Ингредиенты для приготовления насыпного пирога с яблоками на сковороде - перед вами.
- Помоем тщательно яблоки. Масло сливочное охладим.
- В просторную миску натрем на крупной терке холодное сливочное масло.
- Добавим весь сахар, щепотку соли, разрыхлитель, просеем муку.
- Активно перетрем все эти ингредиенты руками до получения мучной крошки.
- Яблоки очистим от кожуры и натрем на крупной терке мякоть.
- Сковороду смажем кусочком сливочного масла, высыплем половину мучной крошки, равномерно распределяя слоем. Поверх выложим натертые яблоки.
- Поверх яблок выложим оставшуюся мучную крошку, распределяя равномерно. Сковороду накроем крышкой и поставим на минимальный огонь.
- Когда края заметно подрумянятся, пирог перевернем в сковороде - у меня это получилось очень легко. В целом я выпекала насыпной пирог с яблоками на сковороде на самом маленьком огне под закрытой крышкой с двух сторон 50 минут.
- Готовый пирог выложим на блюдо, полностью охладим и только тогда приступим к нарезке на порционные кусочки. Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 20 мин. :
328 кКал
А у вас остаются макароны после обеда или ужина И потом одиноко лежат в контейнере в холодильнике и никто не хочет их есть без подливы котлет У меня бывает Предлагаю приготовить из них быстрый завтрак перекус а может даже и обед с яични ...