Окорочка с картошкой в рукаве в духовке
Куриное мясо, запеченное с картофелем в духовке - универсальный семейный обед на все случаи жизни.
Ингредиенты:
- Картофель молодой - 400 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Сельдерей - 1 черешок
- Розмарин - 1 веточка
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Окорочок куриный - 300 г
- Соль - по вкусу
- Перец ч.м. - по вкусу
- Масло оливковое - 2 ст.л.
Инструкции:
- В последнее время "рукав" для запекания приобретает невероятную популярность, но это и неудивительно. Ведь в "рукаве" еда получается очень сочной и очень вкусной. Я обожаю готовить еду в "рукаве" для запекания, даже купила огромную упаковку этого девайса, метров на 30 точно.
- Сегодня в рукаве будем готовить куриные окорочка с картошкой, универсальное блюдо для домашнего обеда или ужина. Все настолько просто и быстро, что подготовка к приготовлению займет у вас считанные минуты.
- Для приготовления окорочков с картошкой в рукаве в духовке возьмите необходимые продукты. Картофель нужно очистить, окорочок помыть под проточной водой, обсушить.
- Свяжите рукав с одной стороны, выложите в него нарезанный картофель, крупно нарезанную морковь, сельдерей и нарезанную ломтиками луковицу. Посыпьте овощи свежим розмарином.
- Посолите овощи, поперчите, полейте щедро оливковым маслом, переложите "рукав" с овощами в форму для запекания.
- Сверху овощей выложите куриный окорочок, так же хорошо поперченный и посоленный.
- Завяжите "рукав" с другой стороны и хорошенько встряхните содержимое, чтобы все ингредиенты были хорошо покрыты оливковым маслом и специями, при этом окорочок должен остаться сверху овощей. Запекайте окорочка с картошкой в рукаве в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, 40-50 минут.
- Готовое блюдо подавайте со свежей зеленью. Приятного!
Время приготовления:
50 мин. :
112 кКал
Бюджетный но вкусный салат из свёклы с квашеной капустой Подходит для поста ...