Оладьи из прокисшей сметаны

Сегодня хочу напомнить вам о нежных и пышных оладьях, приготовленных из самых простых и доступных продуктов. Рецепт очень прост, содержит совсем минимум ингредиентов, но самое главное - это гарантированный отличный результат. В основе рецепта - сметана, которая пролежала в холодильнике энное время и которую необходимо срочно привести в чувство, вот тут-то этот рецепт оладий и будет к месту. Рецепт приготовления оладий из прокисшей сметаны многократно проверенный, оладьи получаются буквально у всех!
Оладьи из прокисшей сметаны

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная - 1 стакан
  • Сметана кислая (не жирнее 20%) - 1 стакан
  • Масло растительное - 3 ст.л.
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Сода - 0,5 ч.л.
  • Соль - щепотка

Инструкции:

  1. Вот продукты для сметанных простых сметанных оладушек.
  2. Чтобы оладьи получились пышными, все продукты должны быть комнатной температуры, сметану немного подогреть в микроволновке, буквально 10 секунд. В чашке смешать теплую сметану, сахар, соль, размешать.
  3. Обязательно просеять муку с содой и соединить со сметаной, муку добавлять постепенно, хорошо размешать, должна получиться консистенция густой сметаны. Чашку накрыть пищевой пленкой и оставить на 15-20 минут, больше тесто не размешивать.
  4. Сковороду с растительным маслом разогреть, тесто брать ложкой с края чашки, оно должно съезжать с ложки, а не стекать, и жарить оладьи с двух сторон до румяности.
  5. Готовые оладьи из прокисшей сметаны подавать с любимым соусом, сметаной, медом, сгущенным молоком, на свой выбор.
  6. Мягкие, нежные, изумительные оладьи!
  7. Приятного аппетита и вкусного завтрака!
Время приготовления: 20 мин. : 267 кКал

Манник на кефире без муки

Манник на кефире без муки Рецепт очень вкусного и яркого манника на кефире без муки Для аромата будем использовать лимонную цедру и сок ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Суп с пшеном, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!