Оливье с тунцом по-испански

В отличие от классического рецепта, оливки здесь заменят соленые огурцы, что и придаст средиземноморские нотки блюду.

Ингредиенты:

• Тунец консервированный - 200 г
• Горошек зеленый консервированный - 70 г
• Оливки без косточки - 10-12 шт.
• Картофель - 1-2 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Яйцо куриное - 2 шт.
• Лук зеленый - 10 г
• Майонез - 80 г
• Соль - по вкусу
• Перец черный молотый - по вкусу

Инструкции:

1. Соберите ингредиенты для приготовления Оливье с тунцом по-испански.
2. Картошку и морковь отварите в кожуре или без неё, как вам будет удобно. Охладите и нарежьте небольшими кубиками.
3. Зеленый горошек достаньте из банки и выложите в салат.
4. Оливки без косточек нарежьте на 2-4 части.
5. Яйца сварите вкрутую. Выложите в кастрюлю, залейте водой и варите 10 минут с момента закипания. Затем охладите, очистите и нарежьте.
6. Зеленый лук мелко нарежьте.
7. Баночку с тунцом откройте, слейте жидкость. Выложите рыбу в салат.
8. Разломите тунца на кусочки. Заправьте салат майонезом.
9. Посолите, поперчите и перемешайте все ингредиенты.
10. Оливье с тунцом по-испански готов. Украсьте и подавайте к столу.

Время приготовления: 50 мин. : 145 кКал

Перец, фаршированный кабачками

У многих фаршированный болгарский перец ассоциируется только с мясом или курицей в качестве начинки А я предлагаю приготовить его с кабачком Тоже будет очень вкусно но еще и полезно Блюдо постное диетическое и подойдет также вегетарианцам ...