Омлет по-гречески
Если вы любите легкий, свежий и полезный греческий салат, то омлет в таком же средиземноморском стиле вам точно понравится.
Омлет по-гречески - это сытное и питательное блюдо. Сочетание соленого сыра Фета, пикантных маслин, овощей и нежного омлета - это вкусно и оригинально! На завтрак такое блюдо понравится каждому! Не забудьте добавить сочные томаты и ароматный сладкий перец. Получится не омлет, а "сказка"! Несколько минут и королевский завтрак будет стоять на вашем столе.
Ингредиенты:
- Яйца куриные - 2-3 шт.
- Сыр Фета - 70 г
- Маслины без косточек - 50 г
- Лук салатный, красный - 30 г
- Помидоры - 70 г
- Сладкий перец, красный - 60 г
- Оливковое масло - 30 г
- Орегано сушеный - 0,5 ч. л.
- Соль, черный молотый перец - по вкусу
- Любая зелень - для подачи
Инструкции:
- Ингредиенты для омлета по-гречески - перед вами.
- Подготовьте овощи для омлета, сполосните их. Помидоры нарежьте тонкими дольками, а красный лук и сладкий перец - полуколечками.
- Разогрейте оливковое масло на сковороде, включив средний огонь. Обжаривайте овощи 2-3 минуты - помидоры, лук и сладкий перец. Помешивайте.
- Пока обжариваются овощи, взболтайте яйца венчиком или вилочкой, добавьте черный молотый перец. Соль - по желанию. Я не солила, так как сыр Фета соленый сам по себе.
- В сковороду с обжаренными овощами добавьте нарезанные колечками маслины.
- И сразу после маслин влейте омлетную смесь. Присыпьте сушеным орегано.
- Раскрошите в омлет сыр Фета, распределите его равномерно по всей поверхности.
- Готовьте омлет по-гречески на медленном огне 5-7 минут под крышкой. Блюдо готово!
- Украшайте омлет листочками свежей зелени и сразу подавайте к столу. Выглядит омлет с сыром Фета очень аппетитно, и насколько это вкусно - не передать словами.
- Такое блюдо станет для вас полноценным завтраком или обедом. Останется лишь дополнить омлет стаканом сока или чашечкой чая. Приятного всем аппетита!
Время приготовления:
20 мин. :
183 кКал
Корейские закуски давно стали любимыми во многих семьях без них уже невозможно представить домашний праздничный стол особенно без морковки Свиные уши по корейски на рынке стоят приличных денег за 100 граммов я же покажу вам как за эту же сумму м ...