Омлет с помидорами и колбасой
Омлет с помидорами и колбасой - традиционный завтрак во многих семьях многих стран мира. Это вкусный, полноценный и калорийный завтрак. Готовить его быстро и просто, с ним справится даже начинающая хозяйка.
Ингредиенты:
- Яйца куриные - 3 шт.
- Молоко - 2-3 ст.л.
- Ветчина или докторская колбаса - 100 г
- Помидор - 1 шт.
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Масло сливочное - 1 ч.л.
- Петрушка - пару веточек
- Соль - по вкусу
- Перец ч.м. - по желанию
Инструкции:
- Для приготовления омлета с помидорами и колбасой на сковороде возьмите продукты по списку.
- Яйца нужно взбить вилкой или венчиком, добавить молоко, соль, перец, еще раз взбить все до однородного состояния.
- Помидор очистить от семечек, нарезать небольшим кубиком помидор и ветчину.
- Разогреть сковороду, влить растительное масло, добавить немного сливочного для вкуса. Слегка обжарить ветчину и помидор.
- Вылить яично-молочную массу. Как только яйца "схватятся" на дне сковороды, нужно аккуратно их перемешать лопаткой. Когда жидкая яичная масса уже станет похожей на омлет (как на фото) - накройте сковороду крышкой, сделайте самый тихий огонь и готовьте омлет с помидорами и колбасой минуты
- Готовый омлет посыпать рубленой зеленью. Подавать - с хлебом или гренками.
Время приготовления:
10 мин. :
169 кКал
Если решите приготовить говядину таким образом знайте что времени на её приготовление у вас уйдет совсем мало Вам надо лишь обжарить мясо затем добавить к нему нарезанный лук и немного воды Всё На этом ваши усилия закончены Всё остальное за ва ...