Творожная запеканка с яблоками и манкой в духовке
Все мы любим творожные запеканки. Чтобы вкус не приедался, в начинку можно добавлять фрукты или ягоды. Очень вкусно получается, если добавить в запеканку яблоки. При высокой температуре они становятся мягкими и сочными.
Ингредиенты:
- Творог - 400 г
- Яйца - 2 шт.
- Сахар - 2-3 ст. л.
- Манка - 3 ст. л.
- Молоко - 100 мл
- Сода - 1/4 ч. л.
- Ванилин - щепотка
- Яблоки - 2-3 шт.
- Растительное масло - 20 г
Инструкции:
- Чтобы приготовить творожную запеканку с яблоками и манкой в духовке, соберите необходимые ингредиенты по списку. Яблоки лучше всего взять кисло-сладкие. Творог может быть любой жирности, но если он будет очень влажным, то количество молока можно немного уменьшить.
- В миске смешайте яйца с сахаром. Можно их немного взбить, до легкой пены.
- Затем вмешайте творог. Если он сильно крупитчатый, то протрите его через сито. Консистенция станет более однородной.
- Следом добавьте молоко, соду, ванилин и манку. Все смешайте и оставьте постоять. Манка начнет набухать.
- В это время займитесь подготовкой яблок. Помойте их, удалите сердцевину и нарежьте кубиками.
- Выложите яблоки в творожное тесто. Перемешайте.
- Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите творожную массу с яблоками. Равномерно распределите все по форме.
- Готовьте творожную запеканку с яблоками и манкой в духовке при 180 градусах 35-45 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Запеканка станет красивого золотистого цвета. Извлеките её из духовки, немного остудите и подавайте к столу.
- Запеканка из творога с яблоками и манкой готова. Разложите её на тарелки, дополните сметаной и угощайтесь. Приятного аппетита!
Время приготовления:
50 мин. :
147 кКал
Сливочная и такая сырная паста с курицей и грибами готовится очень быстро ...