Омлет с помидорами, луком и укропом
Рецепт вкуснейшего омлета с помидорами, луком и укропом на завтрак.
Ингредиенты:
- Яйца - 5 шт.
- Молоко - 200 г
- Помидоры - 2 шт.
- Мука - 1 ст. л.
- Лук репчатый - половинка
- Зелень укропа - 10 г
- Сыр - 100 г
- Масло сливочное - 30 г
- Соль - по вкусу
Инструкции:
- Омлет с помидорами и укропом — это быстрый, сытный и вкусный завтрак на каждый день. В особенности если готовить его с овощами. Хочу предложить вам очень интересный способ его приготовления с помидорами, сыром и луком.
- На помидорах сделать неглубокие надрезы крест на крест и обдать их кипятком. Затем снять кожицу.
- Нарезать томаты кусочками среднего размера.
- Половинку репчатого лука нарезать тонкими полукольцами. Мелко нарубить зелень укропа.
- Сыр натереть на мелкой терке.
- 5 куриных яиц хорошенько взбить в глубоком блюде.
- Добавить к яйцам: муку, сыр, молоко. Посолить по вкусу и как следует перемешать.
- На сковороде разогреть кусочек сливочного масла и обжарить репчатый лук, буквально 4 минуты. Добавить помидоры, перемешать и тушить, пока жидкости в сковороде почти не останется.
- Равномерно посыпать содержимое сковороды зеленью укропа.
- Залить овощи яично-молочной смесью, приготовленной ранее. Накрыть крышкой и готовить на маленьком огне примерно 10 минут.
- Омлет с помидорами подавать с белым хлебом на завтрак.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
35 мин. :
0 кКал
Любые лепешки блюдо универсальное Можно есть вприкуску с чем то можно насытиться ими с горячими напитками Сегодня хочу предложить сочные лепешки из моркови Легко готовятся быстро съедаются А что ещё надо для счастья ...