Курица с айвой и картошкой в духовке
Яркое, вкусное и полезное блюдо! Айва отлично сочетается с мясом. Она отдаст курице свой вкус и аромат. Приготовить такое блюдо можно как для праздничного стола, так и для повседневного.
Ингредиенты:
- Куриные голени - 900 г
- Картофель - 400 г
- Айва - 1 шт.
- Соевый соус - 50 мл
- Растительное масло - 20 г
- Сметана - 100 г
- Соль, специи - по вкусу
Инструкции:
- Чтобы приготовить курицу с айвой и картошкой в духовке, соберите необходимые ингредиенты по списку. Курицу можно взять целиком или же любые её части. Я буду готовить куриные голени.
- В чашу налейте соевый соус и растительное масло. Добавьте сметану.
- По вкусу подсыпьте соль и специи. В качестве специй я беру паприку, сушеный базилик, сушеный чеснок и молотый перец. При добавлении соли учитывайте, что соевый соус уже соленый. Все ингредиенты смешайте.
- Куриные голени полностью обмажьте получившимся маринадом и оставьте постоять на 1-2 часа.
- Для запекания подойдет любая жаропрочная форма. Смажьте дно и бока формы растительным маслом. Выложите курицу. В оставшийся маринад окуните нарезанный картофель.
- Выложите в форму к курице картофель и нарезанную айву. Полейте оставшимся маринадом.
- Закройте все фольгой и поставьте в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, примерно на 40-50 минут. Затем снимите фольгу и оставьте курицу с картошкой и айвой в духовке еще минут на 15-
- Курица с айвой и картофелем готова! Разложите по тарелкам и подавайте к столу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 20 мин. :
155 кКал
Хочу познакомить с интересным вариантом приготовления печени с салом и овощами Теоретически можно из любой печени сделать но обычно для по мещански нужна говяжья телячья Если запекают крупными кусками то их шпигуют салом а если небольшими ломт ...