Омлет со шпинатом на сковороде
Невероятно быстрый завтрак для гурманов. Если сливки заменить на молоко, то следует брать немного побольше сливочного масла.
Ингредиенты:
- Шпинат свежий - 110 г
- Яйцо - 1 шт.
- Сливки - 50 мл
- Масло сливочное - 3 г
- Соль - по вкусу
Инструкции:
- Омлет со шпинатом на сковороде состоит из минимального и предсказуемого набора основных ингредиентов: шпинат, яйцо и сливки (или молоко).
- Шпинат тщательно помыть, оторвать волокнистые черенки.
- Одновременно с мытьём шпината растопить на слабом огне небольшое количество сливочного масла.
- Положить на сковороду шпинат, закрыть крышкой и томить на среднем или сильном огне, пока шпинат не опадёт. По ходу дела пару раз перемешать.
- Смешать вилкой яйцо со сливками и небольшим количеством соли.
- Когда шпинат опадёт, влить омлет на сковороду, закрыть крышкой и готовить на среднем или сильном огне, пока он не прекратит увеличиваться в объёме.
- К столу омлет со шпинатом подавать горячим.
Время приготовления:
6 мин. :
88 кКал
Грибы и курица восхитительное сочетание наверное вы и сами не раз это замечали Вешенки встречаются реже шампиньонов но тоже заслуживают внимания Сегодня приготовим простой суп из вешенок и курицы на 3 4 персоны Суп получается сытный очень на ...