Отбивные с ананасом и сыром
Отбивные с ананасом и сыром очень вкусное мясное блюдо, которое можно приготовить как для повседневного стола, так и для праздника. Благодаря ананасу мясо приобретает сочность и приятную кислинку, а благодаря сыру сверху появляется красивая и румяная корочка.
Ингредиенты:
- Свинина отбивная - 700 г
- Ананасы консервированные кольцами - 1 банка
- Сыр твёрдый - 100 г
- Сметана - 3 ст.л.
- Соль,перец - по вкусу
- Растительное масло - для жарки
Инструкции:
- Чтобы приготовить отбивные с ананасами, нам понадобится свинина, кольца ананасов, твёрдый сыр, соль, чёрный молотый перец, немного сметаны и растительное масло.
- Свинину следует взять ошеек или корейку, нарезать пластами толщиной 1 см и с помощью пищевой плёнки или целлофанового пакета отбить кулинарным молотком.
- Посолить и поперчить отбивные с двух сторон.
- Сковороду разогреть и смазать растительным маслом, выложить отбивные и немного поджарить с одной стороны.
- Затем перевернуть и поджаренную часть смазать сметаной.
- На каждый кусок выложить кольцо из ананасов и посыпать твёрдым сыром.
- Накрыть сковороду крышкой и жарить около 15-ти минут. Готовое мясо выложить на блюдо.
- Подавать как отдельную закуску или к любому гарниру. Приятного аппетита!
Время приготовления:
45 мин. :
309 кКал
Готовила самсу уже со многими разнообразными начинками дошла очередь и до рыбы Главное чтобы рыба была свежая тогда и самса будет сочной и ароматной Я взяла филе горбуши можно попробовать и с другой рыбой Лук следует нарезать как мож ...