Печень по-турецки

Печень по-турецки - отличное блюдо для всей семьи. Готовится она достаточно быстро, с добавлением мёда, крахмала и соевого соуса, поэтому получается очень вкусной, пряной и нежной. Подавать такую печень лучше всего в горячем виде, сразу после приготовления. Очень вкусно с картофельным пюре и свежей зеленью. Рекомендую попробовать!

Ингредиенты:

• Куриная печень - 350 г
• Лук - 1 шт.
• Соевый соус - 50 мл
• Томатный соус (кетчуп) - 2 ст.л.
• Мёд - 1 ч.л.
• Крахмал - 1 ст.л.
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Соль - по вкусу

Инструкции:

1. Подготовьте ингредиенты для приготовления куриной печени по-турецки с мёдом, крахмалом и соевым соусом.
2. Куриную печень тщательно помойте под проточной водой, обсушите и нарежьте произвольными полосками, обрезая всевозможный жир и прожилки.
3. Затем подготовленную печень посолите по вкусу и перемешайте со столовой ложкой картофельного крахмала.
4. Выложите на сковороду с разогретым растительным маслом.
5. Помешивая, обжарьте 2-3 минуты до изменения цвета печени. Затем добавьте репчатый лук, очищенный и нарезанный полукольцами.
6. Помешивая, жарьте ещё 3 минуты. После чего влейте соевый соус, добавьте мёд и кетчуп (у меня домашний).
7. Перемешайте, накройте сковороду крышкой и томите на медленном огне 10 минут.
8. Вот и всё, вкусная, нежная печень по-турецки готова. Подавайте на стол в горячем виде с любимым гарниром и свежей зеленью.
9. Приятного аппетита!

Время приготовления: 25 мин. : 151 кКал

Суп Пицца

Суп Пицца очень простой очень быстрый и очень оригинальный Попробуйте пиццу в жидкой форме ...