Печенье «Грибочки»

Это печенье понравится взрослым и детям, потому что очень уж напоминает грибы шампиньоны. Рассыпчатое по своей структуре и очень нежное. Готовится быстро, и совсем не сложно. По вкусу получается не очень сладким, так что любителям сладостей можно увеличить количество сахарной пудры. Нам именно такой состав пришелся по душе. Сахарную пудру я сделала сама, измельчив сахар в кофемолке. По рецепту в тесто идет только сода (чайная ложка), я заменила ее на чайную ложку разрыхлителя и щепотку соды, мне понравился результат. Запаха соды нет совсем.
Печенье «Грибочки»

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная - 300 г
  • Крахмал (любой) - 200 г
  • Масло сливочное - 200 г
  • Сахарная пудра - 150 г
  • Яйцо куриное - 2 шт.
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Сода - 1 щепотка
  • Соль - 1 щепотка
  • Ванилин - 0.5 г
  • Какао - 1 ст.л.

Инструкции:

  1. Для приготовления печенья «Грибочки» возьмем такие продукты.
  2. Мягкое сливочное масло растереть с сахарной пудрой и щепоткой соли до однородного состояния.
  3. Добавить яйца и хорошо размешать, чтобы яйца вмешались полностью, и смесь стала однородной.
  4. Всыпать крахмал, муку, разрыхлитель и щепотку соды. Добавить немного ванилина для запаха.
  5. Замесить мягкое эластичное тесто.
  6. Разделить тесто на равные кусочки и сформировать шарики. У меня получилось 32 штуки.
  7. Выложить шарики на пергамент. С помощью пластиковой бутылки сделать ножки у шампиньонов. Для этого горлышко бутылки окунуть в какао, а затем прижать по центру шарика. У меня еще осталось какао.
  8. Вот такие «грибочки» получились. Выпекать их в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-25 минут. Печенье должно лишь слегка позолотиться.
  9. Печенье «Грибочки» почти готово. Осталось его остудить.
  10. Подавать «Грибочки» к чаю. Радуйте своих близких!
Время приготовления: 1 ч. 5 мин. : 399 кКал

Макароны с помидорами и чесноком

Макароны с помидорами и чесноком Обязательно снимаем кожицу со свежих томатов нарезаем их на кусочки и соединяем с обжаренным лучком добавляем макароны можно использовать абсолютно любые Затем макароны тушим вместе с овощами до готовности и уже в самом конце добавляем чеснок ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Лимончелло на спирту, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!