Печенье на кефире и растительном масле
Рецепт печенья на скорую руку, потому как даже не надо тратить время на ожидание, когда сливочное масло станет комнатной температуры.
Вы получите вкусное печенье, которое будет нежным внутри и с деликатной корочкой снаружи.
Ингредиенты:
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Кефир - 150 мл
- Соль - щепотка
- Сахар - 3 ст.л.
- Рафинированное подсолнечное масло - 80 мл
- Мука пшеничная - 350 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Лимон (цедра) - 0,5 шт.
- Сахар - 2 ст.л.
- Кокосовая стружка - 2 ст.л.
Инструкции:
- Для приготовления печенья на кефире и растительном масле подготовьте продукты по списку.
- Смешайте яйцо, соль, сахар и цедру лимона.
- Слегка взбейте.
- Добавьте масло и кефир.
- Перемешайте.
- Введите муку, смешанную с разрыхлителем.
- Замесите мягкое и нежное тесто.
- В мисочке смешайте сахар и кокосовую стружку.
- Из теста сформируйте заготовки размером чуть больше грецкого ореха и с одной стороны окуните их в смесь из сахара и кокосовой стружки.
- Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом.
- Выпекайте печенье на кефире и растительном масле в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.
- Печенье готово.
- Сразу же снимите его с противня и полностью остудите на решетке.
- Приятного чаепития!
Время приготовления:
30 мин. :
336 кКал
Ароматные специи делают вкус блюд и напитков незабываемым Кроме вкуса натуральные специи оказывают полезное действие на организм в целом Если вы любите кисломолочные напитки приготовьте на основе кефира полезный коктейль для похудения с куркумой ...