Перцы, фаршированные фасолью и курицей
Мягкие, сочные, печеные болгарские перцы с начинкой из куриного филе с консервированной фасолью (без риса). Это блюдо покорит всех!
Ингредиенты:
- Куриное филе - 300 г
- Перец болгарский - 3 шт.
- Лук красный - 1 шт.
- Сыр - 60 г
- Томаты протертые - 150 г
- Соль - 1 щепотка
- Подсолнечное масло - 1 ст.л.
- Паприка копченая - 0,5 ч.л.
- Чеснок сушеный - 0,5 ч.л.
- Фасоль консервированная - 150 г
Инструкции:
- Для приготовления перцев, фаршированных консервированной фасолью и курицей, нам понадобятся следующие ингредиенты.
- Лук мелко нарежьте и обжарьте на подсолнечном масле до мягкости лука.
- Куриное филе измельчите в блендере в фарш или возьмите уже готовый. Добавьте к луку и обжаривайте, постоянно помешивая, около 10 минут.
- Добавьте фасоль, протертые томаты, соль, чеснок и паприку. Перемешайте и готовьте 5 минут.
- Перцы разделите на 2 части и аккуратно извлеките семена. Плотно заполните начинкой и уложите в форму для запекания. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.
- Натрите сыр на мелкой терке, посыпьте перцы и запекайте еще 10 минут.
- Перцы, фаршированные фасолью и курицей, готовы. Приятного аппетита.
Время приготовления:
1 ч. 10 мин. :
83 кКал
Сдобные пирожки с капустой классика русской кухни и наверное самая популярная выпечка из несладких вариантов У каждой хозяйки свой секрет наваристого борща сочных котлет и мягких вкусных пирожков Мой секрет капустных пирожков это сдобное ...